Dos mandamentos à boa saúde fazem parte o exercício, o sono, a dieta equilibrada e… um drink ao final do dia. Está bem, talvez não cheguemos ao ponto dos médicos prescreverem uma dose de álcool para a manutenção da saúde, mas por mais absurdo que possa parecer, o CONSUMO MODERADO parece fazer realmente bem à saúde.
Calma! Antes que você saia “entornando o caneco”, que fique claro que o consumo moderado de álcool corresponde a uma dose diária para as mulheres e 2 doses diárias para os homens. Mas, o consumo além disso, alertam os pesquisadores parece aumentar as chances do aparecimento de algumas doenças.
Reduz o risco do Surgimento da Diabetes
O Diabetes do Tipo II tem se tornado cada vez mais comum na população, uma vez que a taxa de obesidade aumenta.
O consumo moderado de álcool parece diminuir os riscos das pessoas desenvolverem Diabetes do Tipo II. Algumas pesquisas sugerem que o consumo moderado de álcool melhora a sensibilidade à insulina de alguns tecidos. Ou seja, o álcool faz com que o organismo consiga processar a glicose e usá-la como fonte de energia, abaixando assim os níveis de glicose sanguíneos. No longo prazo, níveis mais baixos de glicose sanguínea diminuem os riscos de se desenvolver diabetes. Um outro estudo afirma que a dieta está muito mais relacionada ao surgimento da Diabetes Tipo II do que o consumo moderado de álcool.
Consumo de Álcool e Doenças Cardíacas
O número de estudos, que apresenta evidências de que o consumo moderado de álcool diminua as chances de se sofrer de doenças cardiovasculares é cada vez maior. Aqueles que consomem 1-2 drinks por dia parecem reduzir de 30-40% suas chances de sofrer um infarto, embora todos os mecânismos para explicar essa ação não estejam muito claros. Para muitos o real benefício do álcool está ligada a sua capacidade de aumentar o colesterol bom (HDL), diminuir o colesterol ruim (LDL) e reduzir alguns fatores que causam o entupimento de algumas artérias.
Álcool e Alzheimer
Um revisão de 143 estudos feitos com mais de 365.000 participantes (Neuropsychiatric Disease and Treatment), afirmou que o consumo moderado de álcool diminuia em até 23% as chances das pessoas desenvolverem o Mal de Alzheimer ou perda de memória.
Embora o mecanismo exato da ação do álcool sobre o cérebro não esteja ainda totalmente entendido, existem afirmações de que o álcool (em pequenas doses) teria efeitos anti-inflamatórios sobre o cérebro.
Referência:Ana M. García, Nieves Ramón-Bou and Miquel Porta. Isolated and joint effects of tobacco and alcohol consumption on risk of Alzheimer’s disease. Journal of Alzheimer’s Disease, 2010; 20 (2): 577-586 DOI: 10.3233/JAD-2010-1399
Qual a bebida mais saudável?
Embora muito se fale sobre o assunto, parece não haver grandes diferenças estatísticas entre os benefícios do consumo de bebidas diferentes. Vinho, cerveja e destilados, parecem todos oferecerem algum benefício ao organismo, é claro, se consumidos moderadamente.
Dica do Rodrigo:
Embora meu consumo de alcool seja pequeno (apenas 2-3 taças de vinho por semana), gosto muito de uma taça de vinho ao jantar.
Ainda não existem dados realmente conclusivos, mas as uvas que parecem conter a maior quantidade de anti-oxidantes são o Pinot Noir (minha uva preferida) e o Tannat (uma uva de origem francesa, mas que se adaptou muito bem ao Uruguai).
Bons treinos!
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